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www.zs91.com 来源：吉粮在线 时间：2006-3-17
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市场供求形势及其变化对商品价格的影响程度有长期、中期与短期之分，即使不以长短期限来划分，而是换个描述方法，大体也会相似，小麦市场即是如此。长期来看，我国小麦产需相比存在缺口，平均品质也低于北美和澳洲小麦，需要进口适量小麦从数量和质量方面满足国内需求，这决定了小麦价格的基本走势。中期来看，当前北方小麦供给能力充裕，需求相对不足，供求形势向着有利于价格平稳下跌的方向发展。短期来看，最低收购价格政策的出台对收储企业、经销商、制粉企业和农户心态构成了影响，导致市场供求心态出现变化，进而扭转了供给充裕和需求不足的市场利空作用，小麦价格随即变化。
同样面对最低收购价格政策，不同小麦产区的心态调整是不一样的，政策出台前的价格低于最低收购价格的地区，政策出台后的市场变化就显著，河南小麦市场就是这样；此前价格高于最低收购价格的地区，政策发布后的变化就微弱，河北小麦市场就是这样。山东小麦市场的变化因此一分为二，中北部地区接近河北，南部地区近似河南。
在最低价格政策出台后，市场短期供求心态的变化不会改变当前整体市场供求形势，尤其是在该项政策尚未正式施行的情况下。鉴于北方地区小麦供给能力充裕，而需求相对不足，小麦价格在平稳之后再度出现回落属于正常现象。综合各个层面的供求形势来看，国家粮油信息中心认为小麦现货价格在三月份下半月可能保持小幅回落态势，但四月份价格将出现稳定回升，这同样是基于四月份的短期供求关系将较目前出现新的变化。
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