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www.zs91.com 来源：糖烟酒周刊 时间：2006-1-17
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2005，大部分婚宴市场的冰河时代
在已经走过的2005年里，对于运作婚宴市场的白酒品牌而言并不乐观，很多经销商反映去年的婚宴市场比较冷。由于民间农历说法中2005年没有立春，有关"寡妇年”的流言给本应火热的婚宴市场造成了一定的影响。
福建泉州顶亿商贸的吴经理提到，去年泉州的婚宴市场十分冷清，地方风俗中认为2005年为"无春年”，俗称"寡妇年”，结婚十分不吉利，大部分新人都选择提早或推迟结婚，受这一风俗影响泉州婚宴市场比往年少了近一半的销量。
四川的小角楼在浙江金华婚宴市场有着不菲的成绩，但据其一个经销商介绍，往年小角楼都能做到5000箱的量，而2005年只有2000箱左右，比往年少了一半多。
据浏阳河浙江市场人士透露：浏阳河往年在浙江大部分都有不错的婚宴市场，而去年的婚宴用酒减少了约40％的量，仅千岛湖一个市场往年销量能达到30万左右，而去年在这个地区销量约为10万元。目前，浙江地区婚宴市场的预订量已远远超过了往年，预计2006年将迎来一个旺销年。
湖南长沙一做高档婚宴的经销商说："虽然当地并不盛行'寡妇年’的说法，但是往年至少能做50个婚宴，而去年做的还不到20个。婚宴市场的量比往年下降很多。”
广东江门，婚宴预订酒店的数量大大下降，据银晶酒店营销部负责人透露，往年的年末是很多人结婚设宴的时候，但去年该酒店结婚宴席的数量与往年同期相比确实减少一些，不过，预订今年一二月份的婚宴已经排满了。据了解，当地大多数酒店的情况相似。
贵阳婚宴市场一直以茅台禧酒为主，售价90多元的五星是高档婚宴的必选，零售价20～50元之间的一星、二星是普通婚宴的消费品。2005年这些产品的销量都急剧下滑，只有往年30％左右的销量。
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由此可以看出，2005年婚宴市场不景气已经是个不争的事实。从全国范围来看，受这种风俗影响最大的是我国南部地区，尤其是广东、福建、浙江等地区。
充满希望的2006年
据有关专家分析，2006年将迎来一个婚庆高峰年。2005年受"寡妇年”风俗的影响滞留了部分婚宴，这部分推迟的婚宴预计将会在2006年1月、2月两个月期间进行。1982年生育高峰期的一代人2006年都到了结婚年龄，适龄青年的数量比往年大幅度增加，婚宴市场将会异常火爆。
新华网上海频道2005年12月25日消息：2005年还未过去，明年的婚庆市场就已经提前火爆，婚宴预订爆满，婚纱摄影忙得团团转。上海市婚庆行业协会秘书长向媒体透露，明年结婚将扎堆，结婚场次至少比今年增加20％。目前，优秀的婚礼司仪、婚礼督导日程已经排到明年10月，好日子几乎都被一抢而空。
2006年北京婚庆市场也将迎来旺季。目前，北京各大酒店婚宴预订火热，很多大型酒店已经预订到了2006年年底，很多做婚宴的白酒品牌都已蓄势待发，积极筹备宣传活动。很多做婚宴的经销商也都在为2006年做准备。如南京市场上的今世缘，已经开始了预订酒品送婚纱摄影、花车等活动；福建的经销商也在积极筹备与酒店进行谈判，准备与酒店协同做婚宴；浙江小角楼的经销商也在备货，准备在婚庆高峰年淘得一桶金。
南方市场、农村市场是主要"战场”
我国南方受"寡妇年”风俗的影响相对较大，去年滞留的大部分婚宴都会集中在2006年年初，预计婚宴市场会很"挤”，这些从广东、福建等地的酒店预订情况中可以看出。做好这部分迟来的婚宴需要提前准备，很多运作婚宴的品牌在去年的淡季做了大量前期准备工作，包括广告宣传、备货、与婚宴预订集中的酒店做客情联络等等。大量的前期工作为产品预定充好了电，这些有备而来的品牌预订量很高。我国南方地区相对发达，婚宴消费水平普遍偏高，是很多中高档婚宴用酒的理想市场，但南方的气温普遍偏高，尤其是沿海城市对白酒的消费量相对较小，婚宴用酒中红酒、洋酒占据着很大的市场份额，这对婚宴白酒而言显然不利。很多沿海地区的经销商认为，做沿海市场备全货很重要，白酒、红酒、洋酒一起做婚宴，这种多元化经营方式十分必要，有的婚宴会同时用到至少两种酒，还能产生带动消费的效应。
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