锅里的淡菜个个张开了坚硬的外壳,露出了里面宛如蛋黄般饱满、肥美多汁的橘红色肉质,壳底还积聚着一小勺乳白色的精华海水汤汁。

        「上菜!」林潮大喊一声,将两大盘风味截然不同的马祖盛宴端上了桌。

        两人坐在户外平台上,面前是碧海蓝天与盛夏的海风。

        陆蔚拿起一个硕大的淡菜,用壳将肥美的肉质刮下,连同壳里的汤汁一口吸入嘴里。

        「嗯——!」陆蔚忍不住闭上双眼,发出一声轻吟。

        淡菜肉质极具弹性,紧致饱满,咬下去的瞬间,天然的爆汁感在口中炸开。那是纯净无匹的海水咸鲜与贝类极致甘甜的完美结合,丰润的乳香与海盐味在舌尖上漫延,完全没有丝毫腥味,只有最原始、最蓬勃的海洋生命力。

        她接着夹了一块红麴糟蒸黄鱼。鱼肉细腻如绢丝,吸饱了红麴糟的酒香与甘甜,酸甜适中,外酥内嫩,极具层次感。

        「太好吃了……」陆蔚睁开眼,看着手里的淡菜壳,忍不住感叹,「清蒸的极致鲜甜,配上发酵的浓郁糟香,这简直是一场海洋与时间的盛宴。」

        林潮给两人的杯子倒上了冰镇的马祖高粱啤酒,笑着看着她:「我就说吧,马祖的好东西,都藏在这些最简单的烹调里。」

        微醺的海风吹拂着两人的脸颊,桌上的美食发出诱人的香气。

        陆蔚看着身旁笑得灿烂的林潮,伸手过去,指尖在桌下悄悄勾住了林潮的手指。林潮微微一震,随後反手将陆蔚的手紧紧握住。

        在这片盛夏的马祖海风中,她们相视而笑,空气中除了淡菜的鲜甜与红麴的糟香,还多了一份沉甸甸、令人心安的甜美。

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